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Camarones Empanizados en 7 pasos, atrévete a degustar esta receta
La receta de camarones empanizados es perfecta para usar como plato principal, entrante o tapas.Puedes degustarlos en cualquier horario del día, según la ocasión que escojas, es un platillo muy sabroso que nunca te defraudará si lo que quieres es brindar todo un banquete.
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¿Cómo se hacen los Camarones Empanizados?
Ingredientes
1 libra de camarones limpios
1 taza de harina todo uso
2 huevos
1 taza de pan rallado
Especias
1 cucharadita de sal
Aceite para freír
Pasos para la elaboración
En un recipiente agrega todos los camarones, junto a la sal, a pimienta y el ajo en polvo, mézclalos bien y reserva. A continuación, en un plato o recipiente bate los huevos, en otro agrega la harina y en un tercero el pan rallado junto al perejil finamente picado.
Lo siguiente es pasar cada uno de los camarones primero por harina, sacudimos para retirar el exceso. Luego los pasamos por el huevo batido y por último por el pan rallado, reservamos en un recipiente para el siguiente paso.
Colocamos una sartén con suficiente aceite (que cubra los camarones) a fuego medio alto, cuando esté bien caliente agregamos con cuidado la mitad de los camarones y freímos hasta que estén dorados.
Retiramos la primera parte y escurrimos sobre un papel de cocina para quitar el exceso de grasa. Añadimos la segunda mitad y freímos hasta que estén completamente dorados.
Igualmente colocamos sobre el papel de cocina y servimos caliente.
Video de la elaboración de camarones empanizados
Seguramente, esta receta te encantará, así que atrévete y prueba este manjar de Cuba!!
